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下饭下酒菜酸辣鸡胗的做法

时间:2021-04-09 07:09
本文摘要:“夏天食欲很差,这家常小菜油腻感下饭菜配酒,是一道非常好的随意选择” 食物清单主要材料鸡胗150g辅材莴笋小量酸辣椒一勺蒜头粒2瓣姜片一小块配料一勺生抽酱油一勺蒜黄20g红尖椒两个中甜口感煎炸加工工艺十分钟用时比较简单可玩度香辣鸡胗的做法流程1火锅配菜准备好,我的酸辣椒是妈妈在家乡保证的,没的,可以用泡椒特泡椒水取代2锅中加点油,烧开3放入切成片好啦的鸡胗油爆,随后重进蒜台粒4推翻一勺配料5重进姜片、蒜粒、尖椒圈、生抽酱油、酸辣椒、小量白米醋,假如用泡椒水就无须敲白米醋6出

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“夏天食欲很差,这家常小菜油腻感下饭菜配酒,是一道非常好的随意选择” 食物清单主要材料鸡胗150g辅材莴笋小量酸辣椒一勺蒜头粒2瓣姜片一小块配料一勺生抽酱油一勺蒜黄20g红尖椒两个中甜口感煎炸加工工艺十分钟用时比较简单可玩度香辣鸡胗的做法流程1火锅配菜准备好,我的酸辣椒是妈妈在家乡保证的,没的,可以用泡椒特泡椒水取代2锅中加点油,烧开3放入切成片好啦的鸡胗油爆,随后重进蒜台粒4推翻一勺配料5重进姜片、蒜粒、尖椒圈、生抽酱油、酸辣椒、小量白米醋,假如用泡椒水就无须敲白米醋6出带锅前2分钟敲莴笋段翻炒,淋入小量水捏。最终出带锅小技巧鸡胗能够再作用生抽酱油、配料、姜片、蒜粒煎炸十分钟,那样在配料全过程中无须敲这种调味品,鸡胗在锅中翻炒两下就立刻下蒜台段翻炒,再作放入莴笋及尖椒圈,稍为锅中淋入一点水捏1至2分钟,才可留有锅。

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注意:酸辣椒没可以用泡椒更换,没醋,能够淋入泡椒水,那样既可超出香辣实际效果。時间不能很久,不然鸡胗不容易煎炸李家。


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